麦家廉偕妻子下月出使中国 带芝士解乡愁

下月便出使的加拿大候任驻华大使麦家廉(John McCallum)和其华裔妻子林秀英(Nancy Lim),二人原来都钟爱北京烤鸭,她将会用中西餐侍候丈夫,亦将会带同芝士解乡愁。

麦家廉昨日与太太一同参加华社一个新春联欢活动,二人形影不离,台上台下未有分开过。林秀英在活动期间,概述了她对下月北京之行的期待。

北京空气污染严重﹐受严重雾霾影响﹐严重时﹐局部地区能见度不足100米,与加拿大的环境质量相比﹐差异明显。当询问是否准备好应对这些差异时﹐林秀英表示﹐加上去年那一次﹐她一共去北京20次﹐所以﹐对于北京的环境和空气质量﹐她是很适应的并没有什么不良反应﹐所以﹐也并未太过于担心这个问题。而在饮食方面﹐林秀英和丈夫一向喜欢吃中餐﹐也没有要特别戒口的食物﹐平时她在家﹐都是中餐煮的次数和西餐一样多。至于说最喜欢的中餐﹐林秀英和麦家廉的首选都是北京烤鸭。

林秀英是马来西亚华侨﹐已经来加拿大30多年﹐和丈夫一起亦36年了,早已当加拿大为第二故乡。而这次丈夫的调任﹐他们马上就要前往北京居住﹐离乡背井﹐对于怎么解决乡愁这个问题﹐林秀英表示﹐应该不会随身携带太大件物品﹐她应该会带很多芝士去北京﹐这样就算想念加拿大﹐也可以时时吃到家乡的味道。而去到中国﹐为了适应环境﹐她应该会学习中文﹐尽管她是华裔﹐会说中文﹐但却不会看也不会写﹐所以﹐她决定这一次要好好进修一下﹐通过多听中文歌曲﹐通过歌词学习中文。同时她还说﹐虽然她去北京很多次﹐也去过中国其他城市﹐但中国实在是太大了﹐通过这次机会﹐一定要好好游玩中国各地名胜。

而且﹐随着丈夫的工作转换﹐从移民部长到驻华大使﹐势必在工作生活上也有一定的转变﹐不会和以前一样﹐林秀英已经做好了心态上的转变﹐到时候也会陪丈夫出席各种社交场合﹐参与活动应酬。而她最不适应的就是﹐不能时常见到3个儿子。虽然她希望孩子可以和她一起去北京﹐但是3个儿子早已长大﹐有各自的工作﹐她也会尊重他们自己的选择。

最后﹐在问到麦家廉是否需要带精通普通话的助理时﹐林秀英表示﹐她既可以煮中餐﹐又会说中文﹐还可以照顾他的日常生活﹐她就是麦家廉最好的助手。

已被称为中国女婿的麦家廉日前表示,自己出任驻华大使有优势,他列举了三个数字:100、50、40。

他解释道,自己的太太是100%的华人;他们的孩子则有50%的华人血统,且其中一个儿子正在北京工作;而他本人作为联邦国会议员所在的万锦-康山选区,华裔选民比例占到40%。

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