吃喝~在温哥华的“王府井”罗伯逊大街上,这些老字号的餐馆你品尝过几家?



2.5公里长的温哥华罗伯逊Robson街以“购物圣地”闻名。

10年前,这条街的店炙手度就排进了全世界前五,现在这里有Nordstrom,有太平洋中心,还有Roots,Salvatore Ferragamo和Aritzia。

温哥华有几个女人不爱Robson街?!



有购物的街上必有美食。温哥华的Robson街上,有一些数十年头的老餐店,CinCin就是其中一家。

在餐饮界撑快30年,绝不是一件容易事。尤其是餐饮行业竞争日趋激烈,消费者的嘴也变得更刁。当时的庆祝活动包括在Robson街头的一次大型户外烧烤。



今年的购物季才刚开始,你需要知道哪间店最合自己逛得饥肠辘辘的胃口。往下看。

CinCin(1154 Robson Street)



这是家意大利餐厅,Cincin在意大利语里是“祝酒,干杯”的意思。他家的酒单、烹调菜色及整体的餐饮气氛曾多次获奖,也是温哥华的顶级餐厅之一。

Andrew Robertson在这里做了8年主厨,他的烹饪哲学是“Less is OftenMore”。

CinCin会因季节变化来修订菜单,前菜从汤、沙拉到开胃菜,都带有明显的意大利特色,精致的设计和精心的烹调使得每道菜式都成经典。野生貂鱼、野生哈利拔鱼以及龙虾烩意面都是比较受欢迎的菜品。

价格范围:$30-$49(大多主菜)

网站:www.cincin.net

Jinya Ramen Bar (270 Robson Street)



这家拉面店隶属于一家加利福尼亚公司,在美国也有连锁。有不少人都说这是温哥华最好的拉面,不信的话,进店等位的时候就知道了。



汤头味浓,手工拉面细而均匀,且里面的肉质嫩极。面碗里还有海苔、银耳、东京葱和蒜片等配料。

价格范围:$10.95-$12.95

网站:www.jinya-ramenbar.com

Patron Tacos & Cantina (265 Robson Street)



这家墨西哥餐厅通常周末一大早就开了,因为有不少客人等着来吃Brunch。这里有的招牌食物Taco有三种热汤可搭配,吃得惯墨西哥风味的客人绝不会失望。另外建议尝试鱼、虾和鸡肉Taco。玛格丽塔酒也很不错。



价格范围:$12.5-$15(主菜)

网站:www.patrontc.com

Japadog (530 Robson Street)



很少有温哥华餐馆会做日式热狗。这个小小的食物车的的确确赢得了全世界的粉丝。

2006年,Japadog成立,这里的热狗用料是黑豚猪肉,通常上面还会撒各种特色调料,包括芥末酱。



Japadog现在一共有8家店,其中两家在加利福尼亚,两间食物车在温哥华。当然,最初早的店面是在Robson街上,远远地就能看见一行人在排队。

价格范围:$6.95-$9.95

网站:www.japadog.com

来源:Huffington Post
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温故知新

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大家好,我是知叔,知道传媒旗下温哥华知道的那个知叔,也是咱们温村的村支书,每天5分钟,知道温哥华。来知叔的新专栏——温故知新看点儿有意思的。