食物犹如旧情人,回国后的人都会怀念哪些温哥华美食?

像所有“不懂得珍惜”的人一样,出国的人永远都是在心心念念那一口吃不到的中国味。

升级版本是:回国以后,被烤串和辣条包围了,便开始怀念起温哥华独有的味道。

相见不如怀念,食物犹如旧情人。有人说,味道本身的“味道”,或许早已超出了感官,是种对记忆的不舍。而用食物穿起的日子,有住过感恩,最是怀念。

知乎上有一个问题,“从加拿大回国后有哪些会想念的食物?”十几个回答中,出现最多的是来自温哥华的食物。于是,小编整理出了一份精编版“从温哥华回国后有哪些会想念的食物?”

整理之辛苦,无非是想提醒温村的小伙伴们:快觉醒啊!不能留遗憾,放假了就吃起来!(严肃的吃货脸)

孤独女侠

放开这个答案!让我来答!!!

混迹温哥华两年,真心觉得这是座深藏不露的美食之都。尤其是偶然一次在Danman St. 发现了一家非洲特色菜馆后,从此让我对大温刮目相看。

回国以后,最想念的莫过于这里好吃地道的各式拉面馆了!

1. 大胜轩(515 Abbott Street)他们家的拉面最让人难忘的就是汤!浓浓香香!!!回味无穷!!!





壮士,干了这碗热汤!

2.金太郎(788 Denman St.)他们家也是很地道的日式拉面,饭点排队超多人的。





3.山头火(1690 Robson St.)

直接上图!





大温好吃正宗的拉面店还挺多的,这只是其中比较有名的几个。每当肚子空空,饥寒交迫之时,就特别特别想来一碗热乎乎的拉面!回国后发现国内的日料大多不正宗,吃过几次国内的拉面(味千什么的就不要提了)很是失望!别看这小小(大大)一碗拉面,如果不用心熬汤做料,掌握不了它的精髓,是很难做好的!

PS:我们之前写过:吃喝| 让温村大厨们口水直流的温哥华10大拉面馆,你确定不要点开看看吗?

4.Church's Chicken的炸鸡。



外焦里嫩,鲜嫩多汁,没有多余的面粉,火候掌握恰到好处。厚厚的肉一口咬下去,幸福感爆棚好。不得不感慨人间竟有如此美味~~

回国后馋Church了,去KFC和麦当劳,觉得这些都可以退出炸鸡届了。

还有他家的Poutine,第一次的时候我真的差点要干了那碗酱汁!



维基百科说:Poutine既肉汁奶酪薯条,是加拿大的特色快餐,源于魁北克,做法是在炸薯条条上加奶酪块,然后浇上肉汁或肉卤。想看更多加拿大地道的美食,我们之前也写过:吃喝 | 没吃过这16种美食,就算白来加拿大了!里面就有Poutine。

这些都是会让我回国后森森怀念的食物。当然和我大天朝的山珍海味无法相提并论,但是也确实都是在天朝吃不到的好吃又便宜的食物。

5.刚从卷饼店下班,又想到了另一个我喜欢的食物。那就是Burritos!大墨西哥卷饼!!!虽然这不是加拿大的美食(加拿大也没啥美食LOL)但回国确实吃不到呀!!



你们看着难道不心动吗!!软软的豆子,糯糯的米饭,香香的肉,脆脆的蔬菜……都裹在一起的时候,一口咬下去!!!幸福在舌尖跳舞好吗!!



不过比起难吃(难得吃,每次咬下去都要漏一地)的Burrito,我更倾向于Burrito Bowl。内容和Burrito是一样的,不过吃起来文雅了许多…可以拿着勺子叉子慢慢吃(所以我叫它淑女bowl)。

6.最近特别馋Costco的烤鸡…如果满分100分,我给他们家的烤鸡1万分!就冲着这只烤鸡我也愿意办一张Costco的会员卡!!!(然而真相并不是这样的)



吃过很多烤鸡,但没有一家比的过Costco的…价格实在不说,鲜嫩无比,入味十分。

买只烤鸡回家,香味充斥一路…每次一到家我都是迫不及待开启“撕鸡”模式。啊啊啊啊啊现在我真的好想吃啊!!!

通常一顿吃不完,秉承着不浪费的原则,我会把剩下的肉切了,隔天炒饭吃…也很好吃真的真的!

StuartManUTD

Poutine. 奶酪浇汁薯条,纯正的加拿大特色食品,加拿大法裔移民发明的,要数蒙特利尔的Poutinerie 最为有名。国内还很少,少部分大城市有。其他个人觉得都不如国内...尤其是和大城市相比。不过有一些国内比较少能遇到的菜系比如中东菜,希腊菜,印度菜。



MechanicLau

Tim Hortons,这是真的。



叶月

Tim Horton的咖啡?

1块多钱一杯,比星巴克好喝,配个三明治早餐就足够了。



Xiao Yiqun

肉桂条 Cinammom stick



比利时华夫饼配枫糖浆 Waffle with maple syrup



河狸尾巴 Beaver tail



纳奈莫条 Nanaimo bar



牛肉大汉堡加红薯条 Home made burger & sweet potato fries



街边意大利热狗肠 Italian suasage



姜汁水 Canada dry



乐露啤 Root beer,只有在加拿大待过的人才懂。



冰酒 Icewine



马少

Popeyes,派派思炸鸡。



匿名用户

1.四季酒店的西餐以前回国会特别想念,近年越做越一般,就淡一点了。

2.喜欢Alberni上的Coast。



3.Provence 和 The Flying Pig 的早午餐Brunch都不错。



美食 | 喜欢全天早餐?温哥华最好的9家全天早餐餐馆你不一定都吃过!这里面还有更多全天供应的Brunch!

4.Tim Horton's。

5.好吃的Sushi:Tojo's, Yuji's, Ajisai这三家都很好吃,日本人开的啦。



6.Maple Walnut 味道的冰激凌。



7.差点忘了我的最爱:Grandville街夹West 4th街的Cheese Cake etc.



8.Poutine也好吃,不过非常高热量。

人才哥

我怀念温哥华的寿司、7-11里的热狗,Wendy里面的汉堡,还有Tim!!!

颜冶

Spicy Salmon Sashimi



侯小白

只有我一个人想念牛油果吗。。。

Icy Qin

Vancouver学生党实力来一发…

1.New York Fries的Poutine,各种口味的!



2.Tim Horton's 的咖啡,Timbits 和Donuts,还有大爱的French Vanilla Double Double!



3.Downtown随便进去一家街头日式拉面都是享受啊!还有各种All You Can Eat的Sushi Sashimi Takoyaki,因为地域的关系刺身真的是吃了BC的就不想去吃其他的了。



4.Frozen Yogurt饭后甜点!



5.Downtown超有名的JapaDog热狗!



6.中餐的话几乎什么都有,Downtown,Richmond,Burnaby应有尽有。早茶啊什么的都特别正宗的。



今天日餐,明天韩餐,后天火锅,大后天川菜,上海菜,维扬菜 ,卤菜,干锅,臭臭锅…当然这些回国都有的吃了然而这里中餐的特点就是…全!是!肉!鱼香肉丝挑不到笋啊!麻婆豆腐肉末里头找豆腐啊!荠菜鱼羹里面全是鱼蓉啊!

简直肉食者的天堂…好像有点跑题…嗯…

7.还有就是墨西哥的Chipotle,个人不是很爱Burrito 但是有疯狂热爱的,Red Burrito是吃的比较多的。



8.还有Thai Food…一盆咖喱加一大盆泰国香米,就是管饱。



9.还有各种Pizza!Domino, Wendy都是很棒的牌子!



10.西餐里牛排最棒的是Keg's!



11.龙虾海鲜最棒的Stanley Park里的两家都很好吃!



12.以及Downtown很多酒店附属的甜品店浓香不腻的各式甜品绝对是真爱!海边炭烤bbq会有最鲜美便宜大只的生蚝!蒜香味奶油味的都有!!!

宝宝好饿,宝宝写这个其实就是因为不能回国想吃大闸蟹的无限怨念啊嘤嘤嘤!然而Vancouver的美食说起来都没有什么特色 唯一的特色就是你在一个城市里什么都能吃到!

那些出镜率高的、看起来卖相好的、对你口味的,想必各位已经默默记下了。最后还想说一句,吃货的人生不允许有遗憾。

另外,如果你是在深夜看到这篇文章,我感到十分抱歉;如果你有补充,请在评论里告诉我们。

来源:知乎
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发布者

温故知新

温故知新

大家好,我是知叔,知道传媒旗下温哥华知道的那个知叔,也是咱们温村的村支书,每天5分钟,知道温哥华。来知叔的新专栏——温故知新看点儿有意思的。